Comida saludable y tradicional

Negocio innovador comida rápida ligera

recuperamos el pan de siglos pasados con ingredientes actuales

¿Qué es la Piadina?

La Piadina Romagnola o Piada Romagnola tiene orígenes antiguos, en la época de los etruscos, en las zonas de la actual Romaña, se han encontrado rastros del uso de un sustituto del pan elaborado con harina cruda, cereales y de forma circular.

Masa sin levadura de alta calidad

Una alternativa alimentacion equilibrada, liguera y genuina . Nuestra masa, además de ser artesanal y preparada con ingredientes de calidad como la Sal de Cervia, el Aceite de Semilla de Uva, tiene una característica única que es la versatilidad. Su preparación es tan solo de 2 minutos.

Olvídate del clásico pan plano, el límite para el paladar solo lo dará tu imaginación y creatividad.

Mantenemos la receta tradicional, pero la hemos adaptado a las necesidades de la familia y de la restauración moderna.

Alianzas:

Un alimento sencillo

A lo largo de los siglos, se ha identificado como un símbolo de la vida tradicional y rural . La Piadina, ha continuado a lo largo de los siglos, redescubriendo su uso en la Edad Media, cuando los habitantes de Romaña comenzaron a fabricarla con cereales pobres para no incurrir en la tributación a la que estaba sometido el grano -y por tanto el pan . Durante cientos de años la piadina siguió siendo un sustituto del pan.

Ambiente de "Comida lenta "

Disfruta de una comida rapida de preparar pero lenta en saborear para conseguir la experiencia, piadina leggera

nuestro potencial

Concepto completo

La unión de todos los productos que engloban este método son de alta confianza:

Venta y degustación:

espacio temático dedicado al servicio de nuestros productos, focalizado a atender el take away y elaborando para el delivery

variedad de bases - piadina leggera

normal, doble, doblada, de farro, con aceite de semilla de uva, espelta e integral, calzone, etc.

sabores salados y dulces

los ingredientes idóneos son tanto los saludos cómo los dulces. Eso sí, con líneas de productos puramente italianos e ibéricos deluxe

gran surtido de Bebidas saludables

150 sabores… café, té, chocolate, tisanas, etc. para acompañar el momento de degustación

refrescos instantáneos naturales

siempre pensando en cuidar la salud por ello también disponemos de la preparación inmediata de una serie de bebidas, con gas o sin gas, enriquecidas con vitaminas